Składniki
Do warstwy bakłażana:
3 duże bakłażany pokrojone w plastry (około 1 cm grubości)
4 łyżki oliwy z oliwek
Sól
Do gulaszu:
500 g mielonego mięsa (jagnięcina lub wołowina)
1 posiekana cebula
2 posiekane ząbki czosnku
400 g obranych i posiekanych pomidorów (z puszki lub świeżych)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Do sosu beszamelowego:
50 g masła
50 g mąki
500 ml mleka
1 jajko
100 g startego parmezanu lub kasseri
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
Żołądki kurczaka: sekretny superfood dla wzrostu mięśni i siły
Idealna szarlotka z jabłkami i cynamonową posypką na weekend
Czerwona Lampka Alarmowa! 7 Ostrzegawczych Objawów Raka Jelita Grubego, Których Nigdy Nie Należy Ignorować – Twoje Ciało Wysyła Sygnały, Nie Zlekceważ Ich!
A co, gdyby przyciski głośności w Twoim telefonie miały ukryte funkcje, których nikt się nie spodziewał?
Częstotliwość oddawania moczu: wskaźnik zdrowia, którego nie należy ignorować
Jak zrobić domowy torrone
