Wprowadzenie:
Mniszek lekarski to roślina, którą wielu uważa za chwast, a tymczasem jego korzenie skrywają ogromny potencjał zdrowotny. Choć liście i kwiaty również są cenne, to właśnie korzenie zawierają najwięcej dobroczynnych substancji – od inuliny, przez goryczki, aż po przeciwutleniacze. W medycynie naturalnej korzeń mniszka od wieków stosowany jest jako środek oczyszczający wątrobę, wspomagający trawienie i poprawiający pracę nerek. Ten pełny poradnik pokaże Ci, jak samodzielnie wykopać, przygotować i stosować korzeń mniszka, by w pełni korzystać z jego właściwości.
Składniki:
Świeżo wykopane korzenie mniszka lekarskiego (najlepiej zbierane wczesną wiosną lub jesienią)
Woda do płukania
Nożyk i szczoteczka
(Opcjonalnie) piekarnik lub suszarka do ziół
Słoik do przechowywania
Sposób przygotowania:
Zbieranie: Wybierz czyste, nieskażone miejsce (z dala od dróg i pól uprawnych). Wykop korzenie ostrożnie, by ich nie uszkodzić.
Perfekter gegrillter Käse mit Harrison Fords herzhaftem Twist
9 wiosennych kwiatów, które kwitną wcześnie (i utrzymują kolor Twojego ogrodu)
Miód z kurkumą: najsilniejszy antybiotyk, którego nawet lekarze nie potrafią wyjaśnić
12 najlepszych sposobów na suchą skórę bez wydawania pieniędzy na leki
Czy sól Epsom ożywia zmęczone rośliny? 10 sztuczek ogrodniczych, które uwielbiała babcia
Chrupiący kalafior
