Słodycze od wieków są synonimem przyjemności i są głęboko zakorzenione w naszych nawykach żywieniowych. Od przekąsek po torty urodzinowe i domowe dżemy, nasz związek z cukrem jest tak samo emocjonalny, jak i fizjologiczny. Jednak to uzależnienie stało się prawdziwym problemem społecznym. We Francji średnie dzienne spożycie cukru wynosi ponad 100 gramów na osobę, znacznie powyżej zalecanego przez WHO limitu 50 gramów.
Rozwiązanie z medycyny ajurwedyjskiej
Niektóre rośliny mogą być cenną pomocą w tym uzależnieniu od cukru. Gymnema sylvestre, roślina z indyjskiej medycyny ajurwedyjskiej, wyróżnia się skutecznością w zmniejszaniu ochoty na cukier. Jej nazwa w języku hindi, która tłumaczy się jako „niszczy cukier”, odzwierciedla jej cechy.
Według Carmen Tanguy, naturopatki i trenerki, Gymnema Sylvestre, dzięki swojemu składnikowi aktywnemu Gymnema Sylvestre, hamuje kubki smakowe, które są wrażliwe na słodkie aromaty. Efekt ten utrzymuje się przez 1 do 2 godzin po spożyciu. „Pozostałe aromaty pozostają nienaruszone, ale mózg nie jest w stanie wyczuć słodkiego smaku” – wyjaśnia. W ten sposób przerywa „cykl nagrody” często kojarzony z słodkimi produktami, takimi jak ciastka czy czekolada, i pomaga uniknąć kompulsywnych zachcianek.
Wpływ na poziom cukru we krwi i wagę
Galaretka mozaikowa z 4 składników! Kolorowa i orzeźwiająca uczta, która spodoba się każdemu
Królowo Świata, tak PROSTO jest to zrobić, że zrobił to mój WNUK
Sekrety Pielęgnacji Pomidorów, Papryki i Ogórków: Jakie Składniki Dodać do Gleby, aby Osiągnąć Wysokiej Jakości Plony?
Sycąca Patelnia Ziemniaczano-Paprykowa z Mięsem Mielonym i Crème Fraîche – Idealny Pomysł na Obiad!
Podstawowy przepis na ciasto naleśnikowe: szybki i łatwy sposób przygotowania
Oczyść wątrobę i żyły naturalnie w 3 dni!
