Połączenie składników: Delikatnie połącz ubitą pianę z białek z masą żółtkową, dodając stopniowo, aby nie opadła.
Pieczenie: Przelej masę do formy (najlepiej o średnicy 24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 40–45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i stanie się sprężyste w dotyku.
Studzenie: Pozwól ciastu wystygnąć w formie, aby nabrało swojej chmurkowej konsystencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje schłodzone. Można je podać z bitą śmietaną, świeżymi owocami lub posypane cukrem pudrem. Jest lekkie i delikatne, co sprawia, że doskonale komponuje się z herbatą lub kawą.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, aby zachowało swoją świeżość. Może być przechowywane przez 2–3 dni, ale najlepiej smakuje w pierwszych 24 godzinach po upieczeniu.
Warianty:
Kamień wapienny w łazience – jak się go pozbyć: zastosuj ten skuteczny naturalny środek
Moja nana robiła to cały czas! Uwielbiam to!
Jak schudnąć 7 kg w 10 dni dzięki rewolucyjnej japońskiej metodzie
Chrupiące Kieszonki Ziemniaczane: Pyszna Przekąska, Którą Możesz Jeść Codziennie
Pyszny sok z buraków i cytryny oczyszcza jelita grube i pomaga w utracie wagi
Jak zrobić miód z mniszka lekarskiego. Dlaczego warto go spożywać?
