Wprowadzenie
Jägersauce to aromatyczny, kremowy sos grzybowy, który doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, zwłaszcza z kotletami schabowymi i stekami. To danie ma głębokie korzenie w kuchni niemieckiej i jest niezwykle popularne w restauracjach oraz domowych kuchniach. Przepis, który dzisiaj prezentujemy, pochodzi od mojej niemieckiej babci i jest częścią naszej rodzinnej tradycji. Dzięki niemu każde danie nabiera wyjątkowego smaku i charakteru.
Składniki:
250 g świeżych pieczarek lub innych grzybów leśnych
1 średnia cebula
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
250 ml bulionu wołowego lub drobiowego
100 ml śmietany kremówki (30%)
1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka sosu Worcestershire
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
„Napój, który piłem szklankę dziennie i który pomógł mi schudnąć 25 kilogramów przed ślubem”
Jeśli znajdziesz monetę na swoim samochodzie, może to oznaczać ryzyko
Jak ustawić idealną temperaturę grzejnika? Kompletny przewodnik po komforcie i oszczędnościach
“Kwiaciarski Sekret: Jak Zadbane Storczyki Rozkwitają Obficie przez Cały Rok”
Jeśli widzisz mrówki w swoim domu, oznacza to, że… dzieje się w nim coś niewidzialnego
Zmieszaj sodę oczyszczoną z goździkami i zaoszczędź masę pieniędzy!
