Krem budyniowy to bardzo uniwersalna masa, która znajduje bardzo szerokie zastosowanie w cukiernictwie. Podstawą kremu budyniowego jest oczywiście budyń, który po ugotowaniu i przestudzeniu łączy się z utartym masłem, tworząc puszysty i gładki krem. Krem budyniowy to idealna baza do ciast, tortów, eklerków czy ptysi.
Jak przygotować krem budyniowy? Wbrew pozorom to bardzo proste! Należy jednak pamiętać, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Nie polecam również studzić budyniu w lodówce, a pozostawić go do przestygnięcia w temperaturze pokojowej. Masło należy również wcześniej wyjąc z lodówki, nie może być zbyt twarde, ani płynne. Kolor kremu budyniowego zależy od jajek, których użyjemy. Z wiejskich jajek będzie bardziej żółty.
KREM BUDYNIOWY – PRZEPIS
Składniki
Sekret życia bez bólu: Chiński lekarz ujawnia sekret leczenia bólu!
Wsyp ten składnik do wiadra, a Twoja podłoga pozostanie czysta przez cały tydzień.
Najłatwiejszy sposób na zrobienie oliwy z oliwek w domu
4 sposoby na usunięcie plam starczych za pomocą sody oczyszczonej, aby uzyskać młodszą i bardziej równomierną skórę
Jak Skutecznie Chronić Rośliny Doniczkowe Przed Owadami i Pleśnią Dzięki Cynamonowi
Co powoduje, że żyły na dłoniach stają się bardziej widoczne w młodym wieku?
