Soda oczyszczona to doskonały sposób na zmiękczenie mięsa, zwłaszcza twardszych kawałków. Oto jak możesz to zrobić:
Jak używać sody oczyszczonej do zmiękczania mięsa:
Przygotowanie mięsa:
Upewnij się, że mięso jest oczyszczone z nadmiaru tłuszczu i błon.
Pokrój je na odpowiednie kawałki, jeśli to konieczne.
Przygotowanie mieszanki:
Na każdy kilogram mięsa wystarczy około 1 łyżeczki sody oczyszczonej.
Rozpuść sodę w niewielkiej ilości wody (około 50 ml) i wymieszaj. Możesz także dodać przyprawy, takie jak sól, pieprz czy czosnek, dla lepszego smaku.
Marynowanie:
Prawdziwe przyczyny ciągłego zalegania śluzu w gardle i jak się go pozbyć
Nie miałem pojęcia, że można zrobić chleb, mając tylko 2 składniki!
Ta uczennica myśli, że zadała „odważne” pytanie… ale nieoczekiwana odpowiedź może cię rozbawić!
12 korzyści z nasion moringi, o których nie wiesz, ale powinieneś wiedzieć
Greckie ciasto jogurtowe – wyjątkowy deser z jogurtem i proszkiem budyniowym
Linzer Kipferl: Klasyczne Austriackie Ciasteczka z Dżemem
