Chleb mleczny (Shokupan) to miękki, puszysty japoński chleb o lekko słodkim smaku i ultralekkiej konsystencji. Ten chleb jest idealny do robienia kanapek lub spożywania go samodzielnie z odrobiną masła lub dżemu. Shokupan wykorzystuje specjalną technikę zwaną „Tangzhong”, gotowaną zasmażkę wodną, która pomaga chlebowi pozostać miękkim i świeżym przez wiele dni.
Przepis na chleb mleczny (Shokupan)
Dlaczego pokochasz ten przepis
Ten przepis pozwala uzyskać miękki jak poduszka chleb o drobnym miąższu i lekkiej słodyczy. Metoda Tangzhong sprawia, że chleb pozostaje miękki i świeży dłużej niż zwykły chleb.
Składniki
Herbata ze skórki cytryny, naturalny środek na redukcję tłuszczu brzusznego i detoksykację organizmu
Pieczone płatki owsiane z orzechami, nasionami i owocami: Zdrowe i pyszne śniadanie
Zastanów się dwa razy zanim użyjesz pergaminu!
Tiramisu bez jajek z mascarpone i biszkoptami
Jak mogłem o tym nie wiedzieć?
Chrupiąca Rewolucja: Jak Przygotować Niezwykłe Chlebki Czosnkowe, Które Urozmaicą Każdą Pizzę
