Wprowadzenie:
Buraczki to jedno z najbardziej charakterystycznych warzyw w polskiej kuchni, cenione za swoje właściwości zdrowotne i wyjątkowy smak. Można je przyrządzać na wiele sposobów, ale połączenie ich z miodem i musztardą francuską sprawia, że zyskują wyjątkowy charakter. Ta kombinacja naturalnej słodyczy buraczków, delikatnej ostrości musztardy oraz aromatycznego miodu to propozycja, którą warto wypróbować na każdą okazję. Dzięki temu przepisowi buraczki nabierają nowego wymiaru – idealnie komponują się z daniami mięsnymi, ale mogą również stanowić samodzielną przekąskę.
Składniki:
4 średnie buraki
2 łyżki miodu
1,5 łyżki musztardy francuskiej
1 łyżka octu balsamicznego (opcjonalnie)
BRUDNY WŁĄCZNIK ŚWIATŁA, ZNÓW JAK NOWY: JAK GO WYCZYŚCIĆ
Przepis na Domowy Chleb – Klasyczny i Prosty Sposób
Mistrz kotlarski zakończył spór o to, co jest lepsze, baterie żeliwne czy bimetalowe.
Paluszki warzywne – prosty przepis
Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania
Ciasto Ricotta
