🍹 KREM RUMOWY – Gładki i kremowy deser!
Krem rumowy to niezwykle kremowy deser o niepowtarzalnym smaku! Idealny na deser, do ozdabiania ciast, placków lub do nadania wyjątkowego charakteru każdemu deserowi!
🔸 Składniki
👉 3 żółtka (średnie) 🥚
👉 500 ml mleka 🥛
👉 30 ml rumu 🍹
👉 120 g cukru 🍬
👉 125 g mascarpone 🧀
👉 50 g mąki kukurydzianej 🌽
👩🍳 Przygotowanie
1️⃣ Ubij żółtka: Ubij żółtka z cukrem za pomocą miksera, aż będą lekkie i puszyste. 💫
2️⃣ Dodaj skrobię: Dodaj skrobię kukurydzianą do mieszanki żółtek i cukru, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek. 🥄
3️⃣ Podgrzej mleko: Mleko z rumem podgrzewaj w rondelku na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. 🔥
4️⃣ Dodaj mieszankę żółtek: Powoli wlewaj mieszankę żółtek do gorącego mleka, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. 🥄
