Napoje alkoholowe: uznany czynnik ryzyka
Spożywanie alkoholu jest uznanym czynnikiem ryzyka wystąpienia kilku rodzajów raka, w tym raka jamy ustnej, gardła, przełyku, wątroby, jelita grubego i piersi. Nawet umiarkowane spożycie może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka. W związku z tym, aby zmniejszyć to ryzyko, zaleca się ograniczenie spożycia alkoholu. ​

Dzięki zbilansowanej diecie i zwróceniu uwagi na sposób przygotowywania żywności można znacznie ograniczyć ryzyko związane z tymi substancjami rakotwórczymi. Dawanie pierwszeństwa owocom, warzywom, produktom pełnoziarnistym i chudym źródłom białka przyczynia się do lepszego ogólnego stanu zdrowia i zapobiegania wielu chorobom.