Przygotuj mięso:
Jeśli polędwica jest w całości, usuń nadmiar tłuszczu, jeśli Ci nie smakuje, ale pozostaw na mięsie lekką warstwę tłuszczu, co pomoże zachować jego miękkość podczas gotowania.
Polędwiczkę dopraw solą i pieprzem na całej powierzchni.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek z rozgniecionymi ząbkami czosnku, rozmarynem (posiekanym, jeśli jest świeży), papryką (jeśli używasz) i sokiem z cytryny (jeśli chcesz). Mięso obficie posmaruj tą marynatą i odstaw na 15-30 minut, aby smaki mogły się przeniknąć (nawet na godzinę w lodówce, jeśli masz czas, aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak).
Rozgrzej frytownicę powietrzną:
Włącz frytkownicę i rozgrzej ją do 180°C na około 5 minut, jeśli to konieczne, w zależności od modelu.
Ugotuj polędwiczkę wieprzową:
Schab wieprzowy włóż do koszyka frytownicy, uważając, aby go nie przepełnić (jeśli jest za duży, usmaż go w dwóch partiach lub pokrój mięso na mniejsze kawałki).
Piec w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, w połowie pieczenia obracając mięso, aby równomiernie się zarumieniło. Czas gotowania może się różnić w zależności od wielkości mięsa i frytkownicy, dlatego zawsze dobrze jest sprawdzić temperaturę wewnętrzną mięsa za pomocą termometru kuchennego.
Zalecana temperatura wewnętrzna:
Energetyzujący owoc o wszechstronnym zastosowaniu
„Słodka uczta w 45 minut: Wiśniowe ciasto z Czarnego Lasu na blachę z 2 szklankami kwaśnych wiśni”
Jeśli nie używasz tego przycisku mikrofalowego, tracisz. Zacznij już dziś! Mam 60 lat i dopiero się o tym dowiedziałem
Szokujący przepis na ciasto “Spaghettieis”! Gotowe w 30 minut z 3 szklankami mąki!
Domowy Dżem z Czerwonych Pomarańczy Bez Cukru: Naturalna Słodycz w Słoiku
Jak Przygotować Zimne Ciasto Mleczne, Niskokaloryczne i Pyszne
