
Wstęp
Zupa kapuściana to jedno z tych dań, które łączy w sobie zdrowie, smak i prostotę przygotowania. Dzięki swojemu bogatemu składowi jest pełna witamin, minerałów i błonnika, co sprawia, że świetnie wpływa na naszą odporność i ogólne samopoczucie. To idealny wybór na chłodniejsze dni, kiedy nasze ciało potrzebuje ciepła i odżywczych składników. W tej wersji zupa nie tylko syci, ale także rozgrzewa i wspomaga procesy detoksykacyjne. Przygotuj ją szybko i ciesz się zdrowiem w każdej łyżce!
Składniki:
1 mała główka kapusty białej (ok. 800 g)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
3 marchewki, pokrojone w cienkie plastry
2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
1 litr bulionu warzywnego (można użyć wody z kostką rosołową)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka kuminu
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Sok z 1/2 cytryny
1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki (do podania)
Instrukcje:
Truskawkowe Cudo: Klasyczny Przepis na Najsmaczniejsze Ciasto Truskawkowe
Ciasto karmelowiec
„Sekret Właściciela Kwiaciarni: Jak Sprawić, by Twój Storczyk, Schlumbergera i Kaktus Bożonarodzeniowy Kwiły Jak Nigdy Dotąd
Schmandkuchen z Füchtorf – Najprostszy Deser Świata
Pomarańczowy kremowy przysmak
Żółte plamy na ubraniach: 6 domowych i tanich sposobów na ich wybielenie