Ten treściwy wegański przepis łączy w sobie delikatnego kalafiora, pikantne pieczarki i aromatyczny czosnek, wszystko ugotowane do perfekcji z pachnącymi ziołami. Proste, aromatyczne i wszechstronne, to danie doskonale sprawdza się jako danie główne o niskiej zawartości węglowodanów lub dodatek. Opcjonalny dodatek drożdży odżywczych zapewnia serowy, bogaty w umami smak bez żadnych produktów mlecznych.
Składniki:
1 średnia główka kalafiora, pokrojona na różyczki wielkości kęsa
2 łyżki oliwy z oliwek (lub dowolnego oleju roślinnego)
1 mała cebula, drobno pokrojona
3 ząbki czosnku, posiekane
8 uncji (225 g) pieczarek, pokrojonych w plasterki (np. pieczarki, cremini lub shiitake)
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki bulionu warzywnego
2 łyżki drożdży odżywczych (opcjonalnie, dla serowego smaku)
Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Przepis na wodę jagodową: orzeźwiający sposób na nawodnienie
Zobacz wyraźnie w 7 dni: tylko 1 szklanka dziennie! 🥕 Moc soku z marchwi dla Twojego wzroku
3 przepisy na energetyczne koktajle dla lepszego trawienia, promiennej skóry i płaskiego brzucha
Krewetki z kurczaka z ryżem czosnkowym i parmezanem
Tylko osoby o wysokim IQ potrafią znaleźć dokładną liczbę trójkątów na tym obrazku
Ekspresowy kremowy deser: Gotowy w 5 minut, który zachwyci Twoje kubki smakowe!
