Składniki:
500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub mieszane)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1/2 szklanki mleka
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki oliwy do smażenia. Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, mleko, cebulę, czosnek oraz przyprawy – sól, pieprz, oregano i paprykę.
Z powstałej masy formuj małe klopsiki. Warto zwilżyć dłonie, aby masa się nie kleiła.
Rozgrzej oliwę na patelni i smaż klopsiki z każdej strony na złoty kolor, około 5-7 minut.
Po usmażeniu, w razie potrzeby, możesz je delikatnie poddusić na wolnym ogniu przez kilka minut, aby były jeszcze bardziej soczyste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
domowa musztarda
Chrupiące ciasteczka, które kuszą smakiem: przepis na chrupiące i puszyste słodkości
Co robią wszyscy oszuści: Dowiedz się, czy Cię zdradzają
Znalazłem w kuchennej szufladzie malutki czerwony przedmiot, który wygląda jak grzebień i ma długie metalowe zęby. Czy wiesz, co to jest?
Smażone krewetki i zielona fasolka
Domowy Kurczak KFC: Sekretny Przepis Ujawniony
