Składniki:
500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub mieszane)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1/2 szklanki mleka
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki oliwy do smażenia. Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, mleko, cebulę, czosnek oraz przyprawy – sól, pieprz, oregano i paprykę.
Z powstałej masy formuj małe klopsiki. Warto zwilżyć dłonie, aby masa się nie kleiła.
Rozgrzej oliwę na patelni i smaż klopsiki z każdej strony na złoty kolor, około 5-7 minut.
Po usmażeniu, w razie potrzeby, możesz je delikatnie poddusić na wolnym ogniu przez kilka minut, aby były jeszcze bardziej soczyste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Włóż 1 plastikową torbę do pralki: co stanie się z praniem po 30 minutach?
Jak wyczyścić sofę metodą ręcznika: pozbądź się kurzu i plam
Roślina łamająca kamienie (Phyllanthus niruri): sekret, którego nikt ci nie powie
Pij 2 Szklanki Dziennie i Zmieścisz Się w Mniejsze Ubrania!
Złociste Steki z Kalafiora – Roślinna Uczta Pełna Smaku
Tarta z ricottą i cytryną
