Składniki:
500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub mieszane)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1/2 szklanki mleka
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki oliwy do smażenia. Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, mleko, cebulę, czosnek oraz przyprawy – sól, pieprz, oregano i paprykę.
Z powstałej masy formuj małe klopsiki. Warto zwilżyć dłonie, aby masa się nie kleiła.
Rozgrzej oliwę na patelni i smaż klopsiki z każdej strony na złoty kolor, około 5-7 minut.
Po usmażeniu, w razie potrzeby, możesz je delikatnie poddusić na wolnym ogniu przez kilka minut, aby były jeszcze bardziej soczyste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Drzwi willi otworzyły się ze znajomym kliknięciem
Szybki i łatwy deser orzechowo-czekoladowy
Pralka, wystarczy niewielka ilość, a pranie pachnie cudownie przez wiele dni
Tradycyjna metoda przechowywania mięsa bez lodówki – Jak nasi przodkowie zachowywali świeżość na długie miesiące?
Energetyczne ciasteczka bez mąki i cukru – zdrowa przekąska pełna energii na każdą okazję
Domowy bulion warzywny bez chemii: to najlepszy sposób na jego przygotowanie!
