Kotlety mielone to klasyka w wielu domach, ale co sprawia, że niektóre są wyjątkowo soczyste i pełne smaku? To nie tylko kwestia składników, ale także odpowiedniego przygotowania. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować super soczyste kotlety mielone, które staną się hitem na każdym obiedzie.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego i wołowego w proporcji 50:50)
1 duża cebula
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
100 ml mleka
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oleju do smażenia
Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki czosnku w proszku, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Sposób przyrządzenia:
Smażone lampascioni: przepis na typowy dodatek kuchni apulijskiej
Są takie dobre! Kiedyś oszukałam dietę, idąc po te lizaki do fast foodu, ale dzięki temu przepisowi nie muszę :)
Oto co się dzieje, gdy nie pijesz wystarczającej ilości wody
Szybkie i skuteczne sposoby na usunięcie czarnej pleśni z silikonu – tylko 10 minut!
6 produktów spożywczych, których należy unikać w przypadku stłuszczenia wątroby i 5 najlepszych produktów na stłuszczenie wątroby
Przepis na ananasa smażonego na powietrzu
