Oregano szerokie, znane również jako oregano meksykańskie lub Lippia graveolens, to roślina wykorzystywana zarówno w kuchni, jak i w medycynie tradycyjnej. Ma łagodniejszy i nieco słodszy smak niż pospolite oregano. Jest wysoko ceniony w kuchni Meksyku i innych regionów Ameryki Łacińskiej.
Zalety szerokiego oregano:
Właściwości antyoksydacyjne: Zawiera związki antyoksydacyjne, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki, co może zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych.
Właściwości przeciwzapalne: Może pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie, co może być korzystne w przypadku takich schorzeń, jak zapalenie stawów czy bóle mięśni.
Znów trzeba było zjeść jajka w sosie musztardowym
Ciastach ze Śliwkami, Budyniem i Kruszonką
Doskonała informacja! Szkoda, że nie zobaczyłam tego wcześniej!
Chleb w 10 minut: szybki i pyszny przepis, który każdy może opanować!
5 szklanek ciasta kukurydzianego, idealne jako przekąska
Murzynek z lat 80.: Przepis na Klasyczny, Czekoladowy Wypiek Z Przeszłości
