W małym rondelku roztop masło. Dodaj cukier i cynamon, mieszając do uzyskania jednolitej masy. Jeśli używasz orzechów, drobno je posiekaj i dodaj do masy masłowej.
Formowanie katmeru:
Po upływie 30 minut ciasto podziel na kilka równych kul. Rozwałkuj każdą kulkę na cienki placek. Następnie na jednej z warstw rozsmaruj masło z cukrem i cynamonem. Zwiń placek w rulon, a potem nawijaj go na kształt ślimaka, tworząc spiralę. Uformowane ciasto lekko przyciśnij, aby uzyskać płaski krążek.
Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie nałóż katmer. Smaż przez kilka minut z każdej strony, aż stanie się złocisty i chrupiący. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą przekąskę, dodaj odrobinę masła na patelnię.
Podawanie:
Katmer podawaj gorące, posypane cukrem pudrem lub dodatkowo polane miodem, jeśli chcesz, aby było jeszcze bardziej słodkie. Możesz również dodać świeże owoce jako dodatek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Łatwy przepis na ciasteczka
Jak wyeliminować bakterie powodujące zgagę i wzdęcia
5 problemów zdrowotnych, które mogą powodować widoczne żyły
Miód, sok z cytryny, cebula, czosnek i tarty imbir – Używaj łyżeczki każdego dnia i przygotuj się na zaskoczenie
Nowa Metoda Smażenia Udek z Kurczaka: Przepis, Który Zmieni Twoje Podejście do Gotowania
Wybierz jeden but, który pokaże, jaką kobietą naprawdę jesteś.
