Z pewnością słyszeliście o solaninie – substancji chemicznej występującej w wielu roślinach, która chroni ziemniaki przed szkodnikami i grzybami. Choć jest to toksyna, która w małych ilościach występuje w ziemniakach i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, sytuacja zmienia się, gdy ziemniaki zaczynają kiełkować. Wtedy solanina gromadzi się głównie w pędach oraz w części ziemniaka tuż pod nimi, co może stanowić zagrożenie, zwłaszcza przy spożyciu większej ilości.
12 najlepszych sposobów na utrzymanie zdrowych kości
Uważaj, uzależnia, krem marshmallow w 4-5 minut
Dawno zapomniana, ale jakże smaczna sałatka z prostych produktów! Bez majonezu!
Spłuczka w toalecie: dlaczego nie spuszczać jej za każdym razem?
Puszysty placek jabłkowy: sekret jego wilgotności i przepyszności!
Tylko 2 liście tej rośliny to prawdziwa kopalnia złota dla Twojego zdrowia
