🛒 Składniki na drożdże piekarskie (zakwas):
🌾 200 g mąki żytniej typ 720
💧 200 ml przegotowanej wody o temperaturze pokojowej
🥄 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, dla lepszego procesu fermentacji)
👩🍳 Przygotowanie zakwasu:
1️⃣ Dzień 1:
W dużym słoiku wymieszaj 50 g mąki żytniej z 50 ml wody.
Dodaj łyżeczkę miodu. Przykryj gazą i odstaw w ciepłe miejsce (ok. 24°C).
2️⃣ Dzień 2-5:
Sałatka z tortellini i rukolą
Oto dlaczego zawsze warto zostawić w zlewie odwróconą szklankę i kartkę papieru przed wyjazdem na wakacje
Mój brat zrobił to zdjęcie 21 km od mojego domu! Udostępnił je dobrowolnie, ale nikt nie zauważył!
„Napoleon w szklance” – deser, który przygotujesz w mgnieniu oka
„Moc Rośliny, Którą Wszyscy Znają, Ale Mało Kto Docenia: 8 Zaskakujących Faktów”
Szarlotka z bitą śmietaną
