Surowe skorupiaki: uważaj na pokusy
Nie sposób wyobrazić sobie obchodów końca roku ani wyjazdu do Bretanii bez talerza świeżych ostryg. Jednakże te skorupiaki, które filtrują wodę morską w celu uzyskania pożywienia, mogą gromadzić wiele zanieczyszczeń, w tym pasożyty, takie jak przywry (płazińce), a także wirusy (np. norowirusy) i bakterie.
Choć francuskie normy sanitarne nakładają ścisłe kontrole na obszary połowowe i rolnicze, problem pojawia się zwłaszcza w przypadku zakupów dokonywanych za pośrednictwem nieformalnych kanałów lub bezpośrednio z nielegalnej plaży.
Nieumyte owoce i warzywa: wróg tkwi w glebie
Dlaczego coraz więcej młodych ludzi cierpi na niewydolność nerek i jak można temu zapobiegać?
Wytrawne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem
Przekąski z ciasta francuskiego z kiełbasą i serem
5 najlepszych składników odżywczych, które zmniejszają obrzęk stóp i nóg
Pocieraj twarz plasterkiem pomidora. Ma niesamowite właściwości
Miękki bochenek chleba mlecznego
