Kalafior jest bogatym źródłem błonnika, który jest niezbędny do prawidłowego trawienia, zawiera przeciwutleniacze i pomaga zapobiegać chorobom przewlekłym.
Przedstawiamy przepis na pyszne danie z nutą gratinowanego sera, idealne dla tych, którzy szukają zdrowych opcji i chcą uzupełnić swoje dania smacznym dodatkiem.
Składniki
1 pęczek małych różyczek brokuła
1 mały kalafior, różyczki
2 łyżki drobno posiekanej pietruszki
3 łyżki drobno posiekanej cebuli
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Kawałek masła lub margaryny
225 ml śmietanki do gotowania
200g sera gratin
200 g szynki startej lub pokrojonej w paski
Sól do smaku
Procedura
Brokuły i kalafior gotuj w osobnych garnkach z odrobiną soli, około 10–15 minut. Po ugotowaniu przełóż je do miski.
Cytryna zawsze świeża: sprawdzone sposoby na długie przechowywanie bez pleśni
Ciasto makowe z 250 g niskotłuszczowego twarogu i 2 op. puddingu budyniowego
Prosty trik na gładkie prześcieradła: Naturalny sposób na usunięcie zagnieceń
Ten przepis ma ponad 100 lat. Nauczyła mnie tego moja babcia
Miód, orzechy włoskie i cynamon: Naturalny sposób na zdrowie i poprawę funkcji mózgu
Kremowa rozkosz warzywna (mieszanka brokułów i kalafiora)
