Wszystkie warzywa umyj, obierz i pokrój na małe kawałki.
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i wrzuć pokrojoną cebulę oraz czosnek, smaż przez 2–3 minuty, aż staną się miękkie.
Dodaj pokrojone marchewki, ziemniaki, seler, por i cukinię. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj zupę przez około 25–30 minut, aż wszystkie warzywa staną się miękkie.
Dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami. Jeśli chcesz, dodaj łyżkę śmietany lub jogurtu, aby zupa miała delikatniejszy smak.
Zupę możesz podać na gorąco, posypaną świeżo posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Wymieszaj jedną łyżkę substancji z wodą i użyj jej do nawodnienia lilii pokojowej. Nowe liście pojawią się szybko
Proste Batony Nugatowe w 15 minut – Szybka i Smaczna Przekąska
Schudnij 5 kilogramów, mieszając Chia z tym składnikiem
Zapiekanka makaronowa z klopsikami!!
7 produktów spożywczych, które zabijają robaki w jelitach
Środek DIY z liściem laurowym i wodorowęglanem do odzyskiwania wyblakłego prania
