Zamrażanie pietruszki:
Świeża pietruszka w zamrażarce: Jednym z najprostszych sposobów na długotrwałe przechowanie pietruszki jest jej zamrożenie. Umyj pietruszkę, osusz ją i drobno posiekaj. Następnie włóż ją do woreczków do mrożenia lub zamrażalnych pojemników. Możesz także zamrozić ją w kostkach lodu, wlewając wodę do pojemników na kostki lodu i wkładając kawałki pietruszki do każdej kostki – idealne do późniejszego używania w zupach lub sosach.
Zamrożenie całych gałązek: Jeśli preferujesz zamrożenie pietruszki w całości, wystarczy umieścić ją w szczelnych woreczkach lub pojemnikach, bez potrzeby jej siekania. Dzięki temu, po rozmrożeniu, nadal zachowa większość swoich właściwości.
Sól do przechowywania pietruszki:
Pietruszka w soli: Możesz też przechować pietruszkę w soli. Umytą, drobno posiekaną pietruszkę wymieszaj z solą morską (1 część pietruszki do 3 części soli) i umieść w szklanym słoiku. Taki sposób konserwacji pozwala na długoterminowe przechowywanie pietruszki, zachowując jej intensywny aromat. Używaj do przyprawiania potraw.
Oliwa z oliwek:
Napój z kurkumy i cytryny: naturalny eliksir wspomagający odchudzanie i oczyszczanie organizmu
„Napój, który piłem szklankę dziennie i który pomógł mi schudnąć 25 kilogramów przed ślubem”
„6 Naturalnych Napojów dla Zdrowych Nerek – Pij, by Działały Jak Należy”
Ciasto wykwintne
Ciasto orzechowe z musem jabłkowym
Łosoś w Blanquette: Nowoczesna Interpretacja Klasycznej Francuskiej Przystawki
