Wstęp: Cannoli to jedna z najsłynniejszych włoskich słodkości, szczególnie uwielbiana w regionie Sycylii. Te chrupiące, kręcone rurki wypełnione kremowym nadzieniem z ricotty to połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika deserów. Choć przygotowanie cannoli może wymagać nieco cierpliwości, efekt końcowy w pełni wynagradza wysiłek. W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis na cannoli, który pozwoli Ci przygotować ten pyszny deser w zaciszu własnej kuchni.
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
50 g cukru pudru
25 g kakao w proszku
1/4 łyżeczki soli
50 g masła, schłodzonego
1 jajko
50 ml białego wina (opcjonalnie, może być zastąpione wodą)
1 łyżeczka octu winnego
Olej do smażenia (np. rzepakowy)
Na nadzienie:
500 g serka ricotta
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g kawałków czekolady (opcjonalnie)
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Instrukcje:
Kandyzowane marchewki w wolnowarze
Pokrój kurczaka w paski i panieruj! Będzie chrupiący i pyszny jak nigdy dotąd – przepis
Staromodne ciasto wojenne
6 rodzajów żywności, które negatywnie wpływają na tarczycę — czego unikać lub co ograniczać
Jeśli wiesz, jak korzystać z tego trybu swojej lodówki, możesz zmniejszyć swoje miesięczne rachunki za prąd o połowę
Ciasto cytrynowe, które zachwyca: Puszysty i pełen smaku deser na każdą okazję!… See more
