Wstęp: Cannoli to jedna z najsłynniejszych włoskich słodkości, szczególnie uwielbiana w regionie Sycylii. Te chrupiące, kręcone rurki wypełnione kremowym nadzieniem z ricotty to połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika deserów. Choć przygotowanie cannoli może wymagać nieco cierpliwości, efekt końcowy w pełni wynagradza wysiłek. W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis na cannoli, który pozwoli Ci przygotować ten pyszny deser w zaciszu własnej kuchni.
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
50 g cukru pudru
25 g kakao w proszku
1/4 łyżeczki soli
50 g masła, schłodzonego
1 jajko
50 ml białego wina (opcjonalnie, może być zastąpione wodą)
1 łyżeczka octu winnego
Olej do smażenia (np. rzepakowy)
Na nadzienie:
500 g serka ricotta
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g kawałków czekolady (opcjonalnie)
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Instrukcje:
Są tak pyszne, że gotuję je dwa razy w tygodniu! 5 dań warzywnych ze świeżych przepisów
Jeśli masz 1 jajko, mąkę i mleko, przygotuj ten pyszny przepis!
Ta sałatka ogórkowa jest taka pyszna
To zmienia wszystko
Karpatka z groszkiem ptysiowym
Owoc nr 1 na nadciśnienie: co to jest i ile powinieneś go jeść dziennie
