Wprowadzenie:
Niektóre przepisy po prostu się nie starzeją. Ten konkretny – choć upłynęło już ponad 7 lat od kiedy zrobiłem go po raz pierwszy – wciąż wywołuje uśmiech na twarzach gości i prośby o dokładkę. Rodzina, przyjaciele, sąsiedzi… każdy, kto raz go spróbuje, pyta tylko: „Kiedy zrobisz to znowu?”. Prosty, domowy, ale z efektem “wow” – to danie udowadnia, że klasyka w kuchni nigdy nie wychodzi z mody.
Składniki:
(na 4–6 porcji)
500 g makaronu penne lub rigatoni
2 piersi z kurczaka (ok. 400–500 g), pokrojone w kostkę
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
300 ml śmietanki 30%
100 g tartego parmezanu
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
sól i pieprz do smaku
oliwa z oliwek do smażenia
świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
„Szybki Berliński tort jabłkowy z musem – idealny na 50 minutową przyjemność”
Co wyrzucić do kosza, aby pozbyć się nieprzyjemnych zapachów: prosty trik
Jedna Sztuczka, A Tyle Zmienia! Domowy Trik, Który Ułatwia Codzienne Życie
„Wzbogacanie kwiatów lilii: Magia wody rozmarynowej”
Pulpety faszerowane warzywami i serem
Woda imbirowa: najzdrowszy napój na spalanie tłuszczu z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!
