
Sok z 1/4 cytryny
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka pokrój w paski, natrzyj przyprawami i usmaż na oliwie do zarumienienia (lub upiecz w piekarniku).
Warzywa (paprykę i cukinię) podsmaż lub upiecz, aż będą lekko miękkie, ale wciąż chrupiące.
Ugotowaną kaszę lub quinoa przełóż do miski jako bazę.
Na wierzch ułóż kolejno kurczaka (lub tofu), warzywa, szpinak i awokado.
Skrop wszystko oliwą i sokiem z cytryny tuż przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej spożywać ten posiłek w ciągu 30–60 minut po intensywnej aktywności fizycznej – wtedy organizm najlepiej wykorzysta składniki odżywcze.
Danie świetnie sprawdza się również jako lunch do pracy – przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Możesz podać je na ciepło lub na zimno – smakuje wybornie w obu wersjach.
Warianty:
Wegańska opcja: Zamiast kurczaka, użyj marynowanego tofu, tempeh lub ciecierzycy.
Z orientalnym twistem: Dodaj sos sojowy i sezam zamiast cytryny i oliwy.
Na ostro: Dorzuć świeże chili lub dopraw pastą curry.
FAQ:
Jeśli znajdziesz kleszcza w domu, oto co musisz wiedzieć
Jak przygotować kawę Baileys w zaledwie 5 minut – prosto i pysznie!
Czerwone kropki na skórze: Przyczyny i co mogą oznaczać
Orzechowiec z masą budyniową
Burakowy Eliksir Piękna: Codzienna dawka kolagenu na zdrową skórę
Będziesz piec ten biszkopt jeszcze wiele razy – szybki i bardzo smaczny!