Chiński Kurczak z Kapustą w 20 Minut: Aromatyczne Danie Prosto z Woka! | May 12, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Chińska kuchnia słynie z prostoty, świeżych składników i błyskawicznego przyrządzania. Przepis na smażonego kurczaka z kapustą to klasyczny przykład pożywnego, aromatycznego dania, które możesz przygotować w mniej niż pół godziny. Lekko chrupiąca kapusta, soczysty kurczak i orientalne przyprawy tworzą danie idealne na szybki obiad czy kolację. Nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego gotowania – to idealna propozycja dla zabieganych, którzy nie chcą rezygnować ze smaku.

Składniki:
400 g fileta z kurczaka (pierś lub udka bez kości)

½ główki białej kapusty (ok. 300 g), poszatkowanej

2 ząbki czosnku (drobno posiekane)

1 kawałek imbiru (ok. 2 cm), starty

3 łyżki sosu sojowego

1 łyżeczka oleju sezamowego (opcjonalnie)

2 łyżki oleju roślinnego do smażenia

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka octu ryżowego lub soku z cytryny

Sól i pieprz do smaku

Dodatkowo: sezam lub szczypiorek do posypania

Sposób przyrządzenia:
Przygotuj składniki: Pokrój kurczaka w cienkie paski. Kapustę poszatkuj drobno. Imbir i czosnek zetrzyj lub posiekaj.