Wstęp
Są smaki, które otulają jak miękki koc w chłodny wieczór — delikatne, kremowe, a przy tym głęboko aromatyczne. Do takich należy właśnie domowy likier pistacjowy. Ten szlachetny trunek, przygotowany z najwyższej jakości orzechów pistacjowych, łączy w sobie subtelną słodycz, kremową konsystencję i wyjątkowy, lekko orzechowy bukiet. To nie tylko napój — to mała ceremonia przyjemności zamknięta w kieliszku. Jeśli szukasz alternatywy dla popularnych likierów kupnych lub chcesz zaskoczyć gości czymś naprawdę wyjątkowym, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Składniki:
100 g niesolonych pistacji (najlepiej już obranych)
300 ml mleka pełnotłustego
200 ml śmietanki 30%
150 ml mleka skondensowanego słodzonego
100 g cukru trzcinowego
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii)
300 ml czystej wódki (lub białego rumu dla wersji łagodniejszej)
Szczypta soli
Instrukcje:
Dlaczego ręce drętwieją w nocy?
Moja siostra pożyczyła mój dom, żeby uczcić 7. urodziny swojego syna – po tym, co zrobiła z moim domem, zerwałem z nią kontakt
Quark Muffins mit Vanillepudding – Smak jak u babci: Przepis, który Pokochasz
Bez piekarnika i ciastek. Przepyszny sernik kremowy
Magiczna sztuczka usuwania tłuszczu z piekarnika
Odkrywanie bogactwa odżywczego ćwiartek jagnięcych
