Tradycyjny placek z kremem | April 30, 2025
Annonce:

Jedwabisty, waniliowy krem zamknięty w maślanym cieście — słodka prostota w każdym kęsie.
Advertisement:
Składniki
- 1 nieupieczone ciasto na tartę o średnicy 9 cali (domowe lub kupione w sklepie)
- 3 duże jajka
- ¾ szklanki cukru granulowanego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 2½ szklanki pełnego mleka w temperaturze pokojowej
- Gałka muszkatołowa mielona do posypania
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) . Umieść surowe ciasto na tartę w 9-calowej formie do pieczenia, zaciśnij brzegi i umieść naczynie na blasze do pieczenia. - Przygotuj mieszankę budyniową
W średniej misce ubij jajka , aż do całkowitego połączenia. Dodaj cukier, sól i wanilię. Powoli ubijaj mleko — mieszaj tylko do połączenia (unikaj ubijania w zbyt dużej ilości powietrza). - Napełnij i posyp
Wlej mieszankę budyniową do przygotowanego ciasta. Posyp wierzch lekko zmieloną gałką muszkatołową . - Piec
Piec przez 45–55 minut , lub do momentu, aż budyń będzie gotowy, ale nadal lekko chwiejny w środku. Nóż włożony około 2,5 cm od środka powinien wyjść czysty. - Ostudzić i schłodzić
Wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce . Schłodzić w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed pokrojeniem, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Sugestie dotyczące serwowania
- Schłodzone lub w temperaturze pokojowej
- Z kleksem bitej śmietany
- Lekko posypane cukrem pudrem lub cynamonem
- Podawaj ze świeżymi jagodami, aby nadać potrawie nowoczesny charakter
Wskazówki i odmiany
Kontynuuj na następnej stronie
Tani składnik, który zabija mrówki w Twoim domu
Zapiekanka z kurczakiem
6 wskazówek od pulmonologa, jak zadbać o płuca
5 Objawów Mini Udaru u Osób Starszych, Których Nie Wolno Ignorować
5 Szybkich i Tanich Sposobów na Usunięcie Tłustych Osadów z Szafek Kuchennych
Błyskawiczny Tort “Dzika Rozkosz” – Gotowy w 30 Minut, Pełen Smaku!