Wprowadzenie:
„Całusy” (włos. baci di Pantelleria) to wyjątkowe placki wywodzące się z wyspy Pantelleria, leżącej na południu Włoch, pomiędzy Sycylią a Tunezją. Choć ich nazwa może sugerować romantyczny akcent, to w rzeczywistości chodzi o wyśmienite, delikatne ciasteczka, które swoją słodyczą i aromatem potrafią oczarować każdego. Z charakterystycznym smakiem migdałów i delikatną teksturą, całusy Pantellerii są popularnym deserem w kuchni włoskiej, szczególnie na wiosnę i lato. W tym artykule przedstawimy przepis na te wyjątkowe placki, które z pewnością będą gwiazdą każdego spotkania przy stole.
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
50 g mielonych migdałów
100 g masła (pokrojonego w kostkę)
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 szczypta soli
1 łyżka likieru (np. amaretto lub rumu) – opcjonalnie
Cukier puder do posypania
„Moringa w Hodowli Drobiu: Jak Wykorzystać Tę Roślinę w Żywieniu Kur i Indyka”
Oto, co Twoja kupa mówi o Twoim zdrowiu
Japońska sztuczka na szybkie wysuszenie prania zimą
Mus z mango: owoc chwili w pysznym i kremowym przepisie
Dlaczego Liście Laurowe Pod Poduszką to Must-Have w Twoim Domu? Odkryj Ich Niezwykłe Właściwości!
Ten test wizualny ujawnia Twoją „najgorszą wadę” na podstawie pierwszego zwierzęcia, jakie zobaczysz
