Wprowadzenie:
„Całusy” (włos. baci di Pantelleria) to wyjątkowe placki wywodzące się z wyspy Pantelleria, leżącej na południu Włoch, pomiędzy Sycylią a Tunezją. Choć ich nazwa może sugerować romantyczny akcent, to w rzeczywistości chodzi o wyśmienite, delikatne ciasteczka, które swoją słodyczą i aromatem potrafią oczarować każdego. Z charakterystycznym smakiem migdałów i delikatną teksturą, całusy Pantellerii są popularnym deserem w kuchni włoskiej, szczególnie na wiosnę i lato. W tym artykule przedstawimy przepis na te wyjątkowe placki, które z pewnością będą gwiazdą każdego spotkania przy stole.
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
50 g mielonych migdałów
100 g masła (pokrojonego w kostkę)
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 szczypta soli
1 łyżka likieru (np. amaretto lub rumu) – opcjonalnie
Cukier puder do posypania
Sernik w Szkole: Magiczny Przepis na Pyszny, Błyskawiczny Deser w 10 Minut – Sekret Kulinarny, Który Pokochasz od Pierwszej Łyżeczki!
Alert dotyczący latawca plamistego: dlaczego należy działać szybko, jeśli zauważysz tego owada
Jak skutecznie suszyć śliwki w piekarniku? Odkryj zdrową przekąskę dla całej rodziny
Tytuł: Zapomnij o wysokim poziomie cukru we krwi i otyłości: Ten przepis to prawdziwy skarb!
Sernik-Sznycel-Brzoskwiniowy-Rożki
Moje nerki przestały boleć, a moje ciało poczuło się odrodzone
