Jaja są powszechnym składnikiem diety każdego. Bogate w białko i bez cukru, jajka są jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych. Niezależnie od tego, czy to śniadanie, lunch, kolacja czy po prostu przekąska, jajka można łatwo dodać do każdej diety. Szczególnie popularne są jajka na twardo, ponieważ przygotowuje się je bardzo szybko.
Ale czy zauważyłeś ten zielony pierścień wokół żółtka? Tak, zdecydowanie może wyglądać obrzydliwie. Dobra wiadomość jest taka, że ten zielony pierścień nie pojawia się zawsze. A jeśli chcesz się go pozbyć na dobre, masz nad nim całkowitą kontrolę. (Czytaj dalej, powiemy ci jak.)
Po pierwsze, gdy rozcinasz jajko na twardo i zauważasz zielonkawy pierścień, to jest to pierwszy znak, że samo jajko nie zostało odpowiednio ugotowane.
Dokładniej rzecz biorąc, przebarwienie jest wskaźnikiem, że jajko było przegotowane, podobnie jak mięso lub ryż mogą stać się ciemniejsze, gdy są przegotowane.
Co powoduje tę zmianę koloru?
Siarkowodór z białka jaja wchodzi w interakcję z żelazem z żółtka. Ten proces powoduje zmianę koloru.
Kontynuuj na następnej stronie
Mało osób zna te zaskakujące zastosowania oleju rycynowego
Schaum-Waffellikörbecher – Wykwintny Deser w Miniformacie
Krówka mojej mamy
Cytrusowy sekret czystości: Dlaczego warto wrzucić cytrynę do spłuczki toalety latem?
Jak pozbyć się zapachu smażonego jedzenia w kuchni w zaledwie 5 minut? UŻYWAM SPRAWDZONEJ SZTUCZKI
Żart dnia: Mężczyzna dzwoni do domu, by porozmawiać z żoną – Przewrotna rozmowa pełna śmiechu!
