Majonez buraczany: eksplozja smaku i dobrego samopoczucia
Majonez to uniwersalna i smaczna przyprawa, którą można wykorzystać w wielu przepisach, zarówno na słono, jak i na słodko. Wersja tradycyjna, na bazie jajek, masła i cytryny, jest bardzo kaloryczna i nie dla każdego może być odpowiednia. Z tego powodu w ostatnich latach powszechna jest tendencja do przygotowywania majonezów alternatywnych, bazujących na składnikach roślinnych.
Jedną z ciekawszych odmian jest majonez buraczany. Sos ten charakteryzuje się jasną barwą i słodkim, aromatycznym smakiem, dzięki czemu doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, rybnymi, warzywnymi i serowymi.
Składniki
200 g gotowych buraków czerwonych
100 ml mleka sojowego
100 ml oleju z nasion słonecznika
1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
Eliksir zdrowia: korzyści z mieszania czosnku i miodu na pusty żołądek
Efekty działania węgla aktywowanego na organizm wykraczające poza wybielanie zębów
Zaskakujący powód, dla którego warto włożyć 1 wełnę stalową do pralki
„Pączki marzeń: Waniliowe nadzienie, bita śmietana i truskawkowa konfitura – przepis na niezapomniany deser”
Przepisy na buraki wspomagające produkcję kolagenu
Wazelina do depilacji górnej wargi: Skuteczna metoda usuwania zarostu
