Wytrawne i jedwabiste: naleśniki ze szpinakiem i serem śmietankowym na każdą okazję | April 27, 2025

Annonce:

Wprowadzenie:
Szukasz szybkiej i pikantnej przystawki, która łączy kremową rozkosz z nutą ziemistego smaku? Odpowiedzią są rogaliki ze szpinakiem i serkiem śmietankowym. Te małe ciastka cieszą się popularnością, idealne na spotkania, imprezy, a nawet jako przytulna przekąska w domu. Dzięki bogactwu serka śmietankowego i żywemu smakowi szpinaku przepis ten zapewnia równowagę faktur i smaków, która sprawi, że każdy będzie chciał więcej. Niezależnie od tego, czy podaje się je na gorąco prosto z piekarnika, czy zjada później, te rogaliki są tak wszechstronne, jak pyszne.

Składniki:
1 szklanka świeżego szpinaku, posiekanego (lub 1/2 szklanki mrożonego szpinaku, rozmrożonego i odsączonego)
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
1/4 szklanki startego parmezanu
1/4 szklanki startej mozzarelli
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki cebuli w proszku
Sól i pieprz do smaku
1 arkusz ciasta francuskiego, rozmrożonego (lub 12 mini muszelek z ciasta francuskiego)
1 jajko (do posmarowania jajkiem)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 375°F (190°C). Jeśli używasz arkuszy ciasta francuskiego, rozwałkuj je na lekko posypanej mąką powierzchni. Jeśli używasz mini muszelek z ciasta francuskiego, przygotuj je, umieszczając je na blasze do pieczenia.