Wytrawne i jedwabiste: naleśniki ze szpinakiem i serem śmietankowym na każdą okazję (Page 2 ) | April 27, 2025

Przygotuj nadzienie: W średniej wielkości misce wymieszaj zmiękczony serek śmietankowy, parmezan, mozzarellę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj posiekany szpinak i mieszaj, aż całkowicie połączy się z serową mieszanką.

Złóż ptysie: W przypadku arkuszy ciasta francuskiego pokrój ciasto na kwadraty (około 3×3 cale). Umieść sporą łyżkę mieszanki szpinakowej na środku każdego kwadratu. Złóż brzegi, aby utworzyć kieszonkę lub trójkąt, dociskając brzegi, aby je uszczelnić. Jeśli używasz mini muszelek z ciasta francuskiego, wypełnij każdą muszelkę mieszanką szpinakową.

Jajko: Ubij jajko w małej misce i posmaruj nim wierzch każdego ptysia, aby nadać mu złocisty, chrupiący wygląd.

Pieczenie: Umieść ptysie na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym i piecz przez około 15-20 minut lub do momentu, aż będą napuszone i złocistobrązowe. Uważaj, aby nie zbrązowiały za bardzo.

Ciąg dalszy na następnej stronie
Podawanie: Pozostaw ptysie do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem, ponieważ nadzienie będzie gorące.

Porady dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: Te bułeczki najlepiej smakują na ciepło i świeżo po upieczeniu. Idealnie nadają się na przystawki, przekąski na przyjęciach, a nawet jako pyszna przekąska do filiżanki herbaty.
Przechowywanie: Resztki bułeczek można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby je podgrzać, umieść je na blasze do pieczenia i podgrzewaj w piekarniku w temperaturze 350°F przez około 10 minut.
Mrożenie: Te bułeczki można cudownie zamrozić! Po upieczeniu i ostudzeniu przechowuj je w jednej warstwie w pojemniku nadającym się do zamrażania. Gdy będą gotowe do spożycia, po prostu podgrzej je w piekarniku w temperaturze 375°F przez 15–20 minut.
Warianty:

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!