
Wprowadzenie:
Choć wielu ogrodników traktuje ją jak chwast, ta niepozorna roślina skrywa w sobie ogromne bogactwo dla zdrowia i kuchni. Pojawia się bez zaproszenia, ale zamiast ją usuwać, lepiej ją docenić! Mowa o pokrzywie – zielonym skarbie ogrodu, który warto wykorzystać w codziennym gotowaniu. Poniżej znajdziesz przepis na prostą, odżywczą zupę z pokrzywy, która nie tylko zaskoczy smakiem, ale i wzmocni organizm.
Składniki:
1 miska świeżych, młodych liści pokrzywy (najlepiej zebranych wiosną)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka
1 ziemniak
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
Zapiekanka z cukinii i jabłek w piekarniku
Sernik z mlekiem skondensowanym
Strogonow wieprzowy – aromatyczna wariacja na klasyczny przepis
Chleb w zaledwie 5 minut, nie możesz przegapić tego niemieckiego przepisu!
Złociste kąski z kurczaka – domowe nuggetsy, które pokochasz od pierwszego chrupnięcia
Naturalna Energia z Natury: Domowe Batony z Wiśniowym Akcentem