Wprowadzenie:
Choć wielu ogrodników traktuje ją jak chwast, ta niepozorna roślina skrywa w sobie ogromne bogactwo dla zdrowia i kuchni. Pojawia się bez zaproszenia, ale zamiast ją usuwać, lepiej ją docenić! Mowa o pokrzywie – zielonym skarbie ogrodu, który warto wykorzystać w codziennym gotowaniu. Poniżej znajdziesz przepis na prostą, odżywczą zupę z pokrzywy, która nie tylko zaskoczy smakiem, ale i wzmocni organizm.
Składniki:
1 miska świeżych, młodych liści pokrzywy (najlepiej zebranych wiosną)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka
1 ziemniak
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
Tajemnica Bezbolesnego Życia: Chiński Lekarz Odkrywa Sekret Leczenia Bólu!
Sekrety idealnego purée ziemniaczanego: Dlaczego gotowanie w wodzie to zły wybór?
Każda roślina potrzebuje tylko 1 łyżeczki: dzięki niej wszystko będzie wspaniale kwitło
Jak Zapobiec Tworzeniu Się Lodu w Lodówce: Skuteczne Metody i Wskazówki
Oto jak otworzyć puszkę w nagłych wypadkach (to takie proste!)
Tylko 2 składniki gotowe w 3 minuty, bez konieczności wkładania do lodówki
