
Wprowadzenie:
Marzysz o idealnych, puszystych francuskich bułeczkach, które przypominają te z najlepszych paryskich piekarni? W tym przepisie odkryjesz sekrety, jak uzyskać lekkie, mięciutkie bułeczki o delikatnej strukturze i wyśmienitym smaku. Zaskoczysz siebie i swoich bliskich tym wyjątkowym wypiekiem, który sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą rozkoszą dla kubków smakowych. Daj się porwać kulinarnej podróży do serca Francji – bez wychodzenia z kuchni!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
10 g soli
10 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml letniego mleka
50 g roztopionego masła
1 jajko (do posmarowania bułeczek przed pieczeniem)
1 łyżka oleju (do natłuszczenia miski)
Sposób przyrządzenia:
Dip z ciasta ciasteczkowego
Kurczak z ziemniakami: jak przygotować i podać je w alternatywny sposób!
Marchewki i owies: bez piekarnika, bez cukru, bez białej mąki! Proste i pyszne
Domowy płyn do zmiękczania tkanin: Kosztuje zaledwie kilka centów i jest o wiele skuteczniejszy niż przemysłowe płyny do zmiękczania tkanin
Dlaczego warto wieszać klamerkę nad prysznicem: Kiedy już to zrozumiesz, zawsze będziesz to robić
Złociste Churrosy po Francusku: Sprawdzony i Prostolinijny Przepis Inspirowany Kuchnią Cyrila Lignaca