Sok z 1/4 cytryny
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka pokrój w paski, natrzyj przyprawami i usmaż na oliwie do zarumienienia (lub upiecz w piekarniku).
Warzywa (paprykę i cukinię) podsmaż lub upiecz, aż będą lekko miękkie, ale wciąż chrupiące.
Ugotowaną kaszę lub quinoa przełóż do miski jako bazę.
Na wierzch ułóż kolejno kurczaka (lub tofu), warzywa, szpinak i awokado.
Skrop wszystko oliwą i sokiem z cytryny tuż przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej spożywać ten posiłek w ciągu 30–60 minut po intensywnej aktywności fizycznej – wtedy organizm najlepiej wykorzysta składniki odżywcze.
Danie świetnie sprawdza się również jako lunch do pracy – przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Możesz podać je na ciepło lub na zimno – smakuje wybornie w obu wersjach.
Warianty:
Wegańska opcja: Zamiast kurczaka, użyj marynowanego tofu, tempeh lub ciecierzycy.
Z orientalnym twistem: Dodaj sos sojowy i sezam zamiast cytryny i oliwy.
Na ostro: Dorzuć świeże chili lub dopraw pastą curry.
FAQ:
“Delikatne Ciasto Mimosa – Wyjątkowa Słodycz na Specjalne Okazje”
Szpinak z ziemniakami po hiszpańsku: Prostota smaku i pasji w jednym daniu
Zaskakująco Smaczne Zucchini-Puffer z Haferflocken – Idealne na Zdrowe Śniadanie lub Obiad
Nigdy wcześniej o tym nie słyszałem! Wziąłem 1 kęs i zostałem uzależniony na całe życie!
Bezdomny chłopiec zobaczył zdjęcie ślubne i wyszeptał: „To moja mama” – odkrywamy sekret sprzed dekady, który złamał świat milionera
Udka pieczone w cebuli i śmietanie – Staropolski klasyk!
