Składniki:
8 szklanek pełnego mleka
7 łyżek białego octu (lub soku z cytryny)
1/3 szklanki soli
Instrukcje:
Krok 1: Podgrzej mleko
Wlej całe mleko do dużego rondla i podgrzej na średnio-niskim ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przypaleniu. Podgrzewaj, aż mleko osiągnie temperaturę około 49°C (120°F).
Krok 2: Dodaj kwas.
Gdy mleko osiągnie odpowiednią temperaturę, powoli dodawaj biały ocet (lub sok z cytryny), delikatnie mieszając. Mleko zaczyna się ścinać i rozdzielać na twaróg i serwatkę.
Krok 3: Pozostaw twaróg do ścięcia.
Wyłącz ogień i pozostaw miksturę na około 10 minut. Dzięki temu twaróg całkowicie oddzieli się od serwatki.
Krok 4: Odcedź twaróg Ciąg
Kontynuuj na następnej stronie
Nasiona, które pomagają obniżyć poziom kwasu moczowego, ale zawsze je wyrzucamy
Niezależnie od tego jak bardzo tego chcesz, nie powinieneś tego jeść.
Przepis babci, mieszamy liście laurowe i goździki
Jelita w formie: 12 naturalnych produktów, które Twoje trawienie pokocha
Aromatyczne Grzanki z Kremową Zupą Warzywną
Kremowy mus z białej czekolady: dekadencki deserowy przysmak
