To puszyste ciasto biszkoptowe jest lekkie, przewiewne i idealnie złote, z miękkim odbiciem i delikatną słodyczą w każdym kęsie. To klasyczny przepis, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję, niezależnie od tego, czy lubisz je samo z herbatą, z warstwą śmietany, czy z owocami. Tekstura jest miękka jak chmurka z odpowiednią ilością wilgoci i delikatnym miąższem. Proste składniki i odpowiednia technika sprawiają, że to ciasto biszkoptowe jest idealne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.
Całkowity czas
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 40 do 45 minut
Czas chłodzenia: 20 minut
Całkowity czas: 80 do 85 minut
Składniki
5 dużych jaj w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki cukru granulowanego
1 szklanka mąki tortowej przesianej
1/4 szklanki ciepłego mleka pełnego
1/4 szklanki neutralnego oleju, np. roślinnego lub słonecznikowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki kremu z kamienia winnego lub 1 łyżeczka soku z cytryny
Szczypta soli
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie
Advertisement:
Skórka na mleku: czym jest, dlaczego powstaje i jak jej unikać
Jak wiele osób, włóż plasterek cytryny do gąbki do mycia naczyń: Prosty trik na czyste naczynia
15 korzyści zdrowotnych i jak stosować Mimosa Pudica: 5 praktycznych zastosowań…
Odetnij łodygę orchidei, wynik cię zaskoczy: co stanie się 24 godziny później
Wiele osób nie wie, co oznacza pierścionek na kciuku
Przepraszam, lekarz nie podzielił się moim wieczornym rytuałem
