Oto mój sposób na przygotowanie jagnięciny… Każda gospodyni ma swój sekret, a Ty możesz dodać swój 😀
Składniki
3 kg jagnięciny/Plec z żeberkami/
do smaku Sól
Musztarda
1 dl mieszanki wody i białego wina
0,5 dl oleju,
przyprawy do smaku, rozmaryn
Przygotowanie:
Jagnięcinę umyć i osuszyć. Aby mięso lepiej wchłonęło przyprawy,
natnij je w kilku miejscach wzdłuż łopatki. Wymieszaj wodę, białe wino i olej
i rozmaryn i umieścić w naczyniu żaroodpornym,
w którym będzie pieczone mięso.
Dobrze posolić jagnięcinę i
natrzeć nią całe mięso. Jeśli chcesz,
posmaruj nacięcia i powierzchnię mięsa musztardą.
Mięso włóż do miski i
przykryj folią aluminiową.
Najpierw piecz mięso przykryte folią aluminiową
w temperaturze 200 stopni. Od czasu do czasu zdejmij patelnię
, przewróć mięso i
polej je sosem powstałym w trakcie smażenia. Pod koniec
pieczenia zdejmij folię i odstaw ciasto na kolejne
15 minut, aby uzyskać ładną skórkę.
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia i podawaj z ziemniakami
upieczonymi obok mięsa.
PREMIA:
NEUROLOG: Mózg nie lubi tłuszczu, tytoniu i alkoholu. Ale on TO kocha i każdy powinien o tym wiedzieć!
Zdrowie naszego mózgu ma kluczowe znaczenie dla naszego ogólnego dobrego samopoczucia, a metody, które stosujemy, aby o niego dbać, mogą z czasem znacząco wpłynąć na nasze funkcje umysłowe i poznawcze. Na zdrowie mózgu może wpływać wiele czynników, m.in. nawyki żywieniowe, styl życia i stany emocjonalne. W tekście omówiono negatywny wpływ złych nawyków na mózg i przedstawiono sugestie, jak dbać o jego zdrowie.
Wpływ szkodliwych nawyków na funkcjonowanie mózgu jest znaczący. Spożywanie niezdrowej żywności lub pomijanie śniadania może znacząco upośledzać funkcje poznawcze. Śniadanie odgrywa ważną rolę w dostarczaniu organizmowi energii po nocy postu. Bez nich zdolność mózgu do wykonywania codziennych czynności może się zmniejszyć. Zaniedbanie tego ważnego posiłku może prowadzić do spadku koncentracji, utraty pamięci i ogólnego uczucia wyczerpania psychicznego.
Wielozadaniowość, czyli wykonywanie kilku zadań jednocześnie, może mieć szkodliwy wpływ na mózg.
Kontynuuj na następnej stronie
Jeśli włożysz sól do lodówki, uzyskasz znaczące korzyści. Będziesz się zastanawiać, dlaczego nie zrobiłeś tego wcześniej!
Ten przepis jest niesamowity! Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia… jeśli możesz tyle poczekać!
Ciastka parzone z kremowym nadzieniem karmelowym
Jak przechowywać pietruszkę, by nie gniła przez wiele miesięcy? Sekretny trik szefa kuchni!”
Dlaczego drętwieją Ci ręce?
Jak wykorzystać funkcję suszenia w pralce – Sekret, który zaskoczy Cię każdego dnia!
