PIECZONA JAGNIĘCINA: Postanowiłem zdradzić wam sekret, dzięki któremu to danie jest tak pyszne! | April 26, 2025

Annonce:

Oto mój sposób na przygotowanie jagnięciny… Każda gospodyni ma swój sekret, a Ty możesz dodać swój 😀
Składniki
3 kg jagnięciny/Plec z żeberkami/
do smaku Sól
Musztarda
1 dl mieszanki wody i białego wina

0,5 dl oleju,
przyprawy do smaku, rozmaryn

Przygotowanie:
Jagnięcinę umyć i osuszyć. Aby mięso lepiej wchłonęło przyprawy,
natnij je w kilku miejscach wzdłuż łopatki. Wymieszaj wodę, białe wino i olej

i rozmaryn i umieścić w naczyniu żaroodpornym,
w którym będzie pieczone mięso.
Dobrze posolić jagnięcinę i
natrzeć nią całe mięso. Jeśli chcesz,
posmaruj nacięcia i powierzchnię mięsa musztardą.
Mięso włóż do miski i
przykryj folią aluminiową.
Najpierw piecz mięso przykryte folią aluminiową
w temperaturze 200 stopni. Od czasu do czasu zdejmij patelnię
, przewróć mięso i
polej je sosem powstałym w trakcie smażenia. Pod koniec
pieczenia zdejmij folię i odstaw ciasto na kolejne
15 minut, aby uzyskać ładną skórkę.
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia i podawaj z ziemniakami
upieczonymi obok mięsa.

PREMIA:

NEUROLOG: Mózg nie lubi tłuszczu, tytoniu i alkoholu. Ale on TO kocha i każdy powinien o tym wiedzieć!

Zdrowie naszego mózgu ma kluczowe znaczenie dla naszego ogólnego dobrego samopoczucia, a metody, które stosujemy, aby o niego dbać, mogą z czasem znacząco wpłynąć na nasze funkcje umysłowe i poznawcze. Na zdrowie mózgu może wpływać wiele czynników, m.in. nawyki żywieniowe, styl życia i stany emocjonalne. W tekście omówiono negatywny wpływ złych nawyków na mózg i przedstawiono sugestie, jak dbać o jego zdrowie.

Wpływ szkodliwych nawyków na funkcjonowanie mózgu jest znaczący. Spożywanie niezdrowej żywności lub pomijanie śniadania może znacząco upośledzać funkcje poznawcze. Śniadanie odgrywa ważną rolę w dostarczaniu organizmowi energii po nocy postu. Bez nich zdolność mózgu do wykonywania codziennych czynności może się zmniejszyć. Zaniedbanie tego ważnego posiłku może prowadzić do spadku koncentracji, utraty pamięci i ogólnego uczucia wyczerpania psychicznego.

Wielozadaniowość, czyli wykonywanie kilku zadań jednocześnie, może mieć szkodliwy wpływ na mózg.