Nugat migdałowo-orzechowy | April 26, 2025

Ten pyszny nugat migdałowo-orzechowy to idealne połączenie słodkiej kremowości z chrupiącą orzechową nutą. To łatwy w przygotowaniu przysmak, który zaspokoi Twoją ochotę na słodycze. Połączenie mąki migdałowej i posiekanych orzechów włoskich tworzy bogatą i pyszną konsystencję, idealną jako przekąska lub deser. Niezależnie od tego, czy szukasz prezentu przygotowanego własnoręcznie, czy po prostu czegoś słodkiego, pokochasz ten nugat.

Czas przygotowania

• Czas przygotowania:  20 minut
• Czas chłodzenia:  2 godziny
• Całkowity czas:  2 godziny 20 minut

Składniki

• 200 g (2 szklanki)  mąki migdałowej
• 200 g (1 szklanka)  cukru
• 100 ml (1/2 szklanki)  śmietanki
• 100 g (1 szklanka)  posiekanych orzechów włoskich

Instrukcje

1. Przygotuj bazę nugatową:
   • W dużym rondlu wymieszaj cukier i śmietanę.
   • Podgrzewaj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści i mieszanka lekko zgęstnieje.
2. Dodaj mąkę migdałową:
   • Dodaj mąkę migdałową do rondla.
   • Kontynuuj gotowanie, cały czas mieszając, aż mieszanka stanie się gęsta i gładka.
3. Dodaj orzechy:
   • Dodaj posiekane orzechy włoskie i dobrze wymieszaj, aby równomiernie je rozłożyć.
4. Formowanie nugatu:
   • Wlać mieszankę do wyłożonej papierem lub natłuszczonej formy i równomiernie rozprowadzić.
5. Przygotowanie i podanie:
   • Odstaw nugat do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, aż stężeje i stanie się twardy.
   • Po stężeniu pokrój nugat na kawałki o odpowiedniej wielkości i przechowuj w szczelnym pojemniku.

Propozycje prezentacji

 

Kontynuuj na następnej stronie