Łatwy przepis na jajka po szkocku
Scotch eggs to klasyczny brytyjski przysmak, łączący jajka na twardo, aromatyczną kiełbasę i chrupiącą panierkę z bułki tartej. Idealne na pikniki, imprezy lub jako sycąca przekąska, to danie ucieleśnia prostotę i sytość tradycyjnej kuchni brytyjskiej. Nasz łatwy przepis na Scotch eggs gwarantuje chrupiącą, złotą skórkę i idealnie wypieczone środki za każdym razem.
Pochodzenie jajek szkockich
Historia szkockich jajek jest tak bogata, jak ich smak. Pochodzące z XVIII-wiecznej Anglii, zostały stworzone jako przenośna przekąska dla podróżników. Z czasem ten przysmak ewoluował, zyskując popularność na całym świecie. Połączenie bogatych w białko jajek i doprawionego mięsa sprawia, że są zarówno pyszne, jak i pożywne.
Składniki
- Do jajek:
6 dużych jajek (plus 2 dodatkowe do panierki)
1 łyżeczka białego octu (opcjonalnie, dla łatwiejszego obierania)
Do mieszanki kiełbasianej:
500 g mielonej kiełbasy wieprzowej
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Sól i czarny pieprz do smaku
Do powlekania:
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
2 duże jajka, ubite
1 szklanka bułki tartej (najlepiej panko dla dodatkowej chrupkości)
1 łyżeczka suszonej pietruszki (opcjonalnie, dla smaku)
Do smażenia:
Olej roślinny do głębokiego smażenia
Aby zapoznać się z pełnymi krokami gotowania, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się tym ze znajomymi na Facebooku
Instrukcje krok po kroku
Kontynuuj na następnej stronie
Objawy udaru mogą wystąpić nawet 90 dni wcześniej
Panini alla cannella con pasta di cotone come nuvole
Kultowa Sekretna Receptura Babci z Lat 50.! Przepis, Który Podbił Kawiarnie
Dziewanna – niepozorna roślina o wielkiej wartości: poznaj jej prawdziwy potencjał
Ryż jako nawóz dla storczyków: zrównoważone i opłacalne podejście
Szybki Deserowy Raj w 5 Minut! Deserowe Babeczki Lotus Biscoff: Szybka Zabawa Bez Pieczenia – Idealne, Gdy Masz Ochotę na Coś Słodkiego Błyskawicznie!
