Kolendra to wspaniałe zioło, które dodaje świeżego smaku wielu potrawom. Jednak utrzymanie świeżości produktu dłużej niż kilka dni może być trudne. Nie martw się! Oto prosta i skuteczna wskazówka, dzięki której kolendra zachowa świeżość i smak na dłużej w lodówce.
Dlaczego kolendra szybko więdnie?
Kolendra szybko więdnie, ponieważ jest delikatnym ziołem o dużej zawartości wody. Bez odpowiedniego przechowywania traci wilgoć, staje się miękki i nieapetyczny. Dzięki tej prostej metodzie można znacznie przedłużyć jego świeżość. Składniki sztuczki
związanej z przechowywaniem kolendry :
Świeża kolendra
Ręczniki papierowe
Duża plastikowa torba z zamknięciem strunowym lub szczelny pojemnik
Słoik wody (opcjonalnie)
Instrukcja krok po kroku:
1. Przygotuj kolendrę
Zacznij od posortowania kolendry. Usuń wszystkie zwiędłe i uszkodzone liście. Dzięki temu przechowywane są wyłącznie najświeższe produkty, które dłużej zachowają świeżość.
2. Wypłucz i osusz.
Ostrożnie opłucz kolendrę pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia i pozostałości. Po wypłukaniu rozłóż kolendrę na czystym ręczniku kuchennym lub ręcznikach papierowych i pozostaw do wyschnięcia. Ważne jest, aby usunąć jak najwięcej wilgoci, ponieważ nadmiar wody może powodować szybsze pogorszenie jakości produktu.
Kontynuuj na następnej stronie
