Łatwy trik na zachowanie kolendry Jak zachować świeżość kolendry na długo w lodówce Life Hacks (Page 2 ) | April 26, 2025

Annonce:

3. Owinąć w ręczniki papierowe.

Gdy kolendra wyschnie, rozłóż ją na chłodnym, suchym ręczniku papierowym. Owiń kolendrę ręcznikiem papierowym, tworząc luźne, ale solidne opakowanie. Ręcznik papierowy pomaga wchłonąć nadmiar wilgoci i zapobiega nadmiernemu rozmiękczeniu kolendry.

4. Przechowuj w torbie lub pojemniku.

Umieść zawiniętą kolendrę w zamykanym woreczku foliowym lub szczelnym pojemniku. Jeśli używasz plastikowej torby, upewnij się, że przed jej zamknięciem usuniesz z niej jak najwięcej powietrza. Jeśli używasz pojemnika, upewnij się, że jest szczelny, aby zapobiec przedostawaniu się wilgoci i powietrza.

Opcjonalnie: metoda słoikowa

Inną skuteczną metodą jest przechowywanie kolendry w słoiku z wodą. Odetnij dolną część łodyżek kolendry i włóż je do słoika wypełnionego niewielką ilością wody (jak bukiet kwiatów). Przykryj liście luźno plastikową torbą i zabezpiecz gumką recepturką. Przechowuj słoik w lodówce, zmieniając wodę co kilka dni.

Dlaczego to działa?
Owijanie kolendry ręcznikami papierowymi i przechowywanie jej w szczelnym pojemniku pomaga regulować poziom wilgotności. Dzięki temu kolendra nie stanie się zbyt mokra lub zbyt sucha, co mogłoby powodować jej szybsze zepsucie. Metoda uprawy w doniczkach pozwala zachować kolendrę nawodnioną od łodyg, co wydłuża jej świeżość.

Ciesz się świeżą kolendrą o każdej porze!
Stosując się do tych prostych wskazówek, możesz zachować świeżość kolendry nawet przez dwa tygodnie lub dłużej. Użyj świeżej kolendry, aby dodać wyrazistego smaku sosom, zupom, sałatkom i innym ulubionym daniom. Koniec z marnowaniem ziół – tylko świeża, pyszna kolendra, kiedy tylko jej potrzebujesz. Smacznego gotowania!

Next: Ciasto bez pieczenia: przepis na kremowy deser do wypróbowania

READ IT!