Wstęp
Sezon świeżych ziół to prawdziwa uczta dla zmysłów — bazylia, pietruszka, mięta, koperek czy tymianek roztaczają swoje aromaty w kuchni i ogrodzie. Niestety, wraz z końcem lata ich dostępność spada, a smak niektórych kupnych suszonych wersji pozostawia wiele do życzenia. Dlatego warto nauczyć się kilku sprawdzonych metod konserwowania świeżych ziół, które pozwolą cieszyć się ich intensywnym aromatem nawet w środku zimy. Oto kompletny przewodnik, który pomoże Ci zatrzymać smak lata na dłużej!
Składniki:
Zależnie od wybranej metody konserwacji, potrzebne będą:
Świeże zioła (bazylia, mięta, pietruszka, koper, tymianek, rozmaryn, oregano, szałwia)
Oliwa z oliwek lub olej rzepakowy (do mrożenia w kostkach)
Masło (opcjonalnie, do masła ziołowego)
Sól (do suszenia)
Słoiki lub szczelne pojemniki
Tacki do lodu lub woreczki strunowe
Ręczniki papierowe lub ściereczki kuchenne
Instrukcje:
Te 3 warzywa mają wysokie ryzyko wywołania raka. Dowiedz się wcześnie, aby ich unikać i powiedz o tym swoim bliskim!
Woda imbirowa: najzdrowszy napój spalający tłuszcz z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!
Czy tył toalety jest żółty? Biegnij do kuchni, aby pozbyć się jej natychmiast: wystarczy jedna kropla
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: dzięki jej wskazówce i ja kupiłam 1 saszetkę na cały rok! »
Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i niezwykle łatwe
Mój wujek przysięga na ten trik, aby pozbyć się uporczywych plam po owadach z samochodu — zwłaszcza po długich podróżach. Działa jak urok! Oto jak to robi
